pâtes complètes à la vache qui rit, aux oeufs et au jambon
Temps de préparation :10 à 15 min Temps de cuisson : 7 min
Ingrédients (pour 2 personnes) : =>1 verre de pâtes =>4 jaunes d'oeufs =>15 cl de crème fraîche fluide =>4 tranches de jambon cuit =>6 portions de "Vache qui rit"
Préparation :
Faire cuire les pâtes normalement.
Pendant ce temps :
Mélanger dans un bol les jaunes d'oeufs et la crème fraîche, ajouter la Vache qui rit (sans chercher à la mélanger ou l'écraser), découper le jambon en petits morceaux.
Lorsque les pâtes sont cuites et égouttées, les remettre dans la casserole, verser le contenu du bol et le jambon dans la casserole.
Mélanger et attendre couvercle fermé que la Vache qui rit fonde.
