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Gaufre sucrée tupperware

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Une recette du site :franur.over-blog.com

pour 8 gaufres
 
3 jaunes d,oeufs et blanc. 250 ml de lait
175 g de farine
1 pincé de sel
5 ml de levure chimique
75 g de sucre
90 g de beurre
 
1 Dans le bol batteur 3l , mélangez les jaunes d,œufs, le lait, la farine, le sel , la levure, et le sucre, a l,aide du fouet souple.
Ajoutez le beurre fondu 50 s a 600 w micro-ondes et mélangez.
 
2 A l,aide de la spatule silicone, incorporez délicatement en 2 fois les blancs monté en neige dans mon magimix.
 
3 Répartissez la pâte dans deux moules a gaufre, posé sur la grille froide du four et faites cuire 11mn dans le four préchauffé en chaleur tournante. th7/8 ou 220% ' posé sur une grille vos moules avant de mettre la pâte. mon idée )
 
4 Démoulez immédiatement sur la grille du four et reméttez a cuire 3 a 4 mn. servez les gaufres avec du sucre, du sucre clace, une confiture, une sauce ou autre garniture de votre choi. ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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