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rôti de cerf sauce grand veneur

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Une recette du site :cuisineetpartage.com
Ingrédients pour 6 personnes 1 rôti de cerf 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 60g de beurre 30g de farine 10 cl de vinaigre de vin rouge 50cl de vin rouge 50cl de fond de veau 1 bouquet garni (thym et... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]] ...


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