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Mini quiches sans pâte jambon & champignon

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Une recette du site :petitdelices.canalblog.com
  Des petites quiches légères et express...     Ingrédients : (pour 12 mini quiches environ) Recette de base 3 ?ufs  ½ litre de lait 100 gr de farine Sel et poivre Ingrédients supplémentaires: 100 gr de gruyère râpé 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon émincé Persil    Préparation : 1) Dans un saladier, mélanger les ?ufs, le lait et la farine .Saler et poivrer. 2) Ajouter le fromage, les dés de jambon,les champignons puis le persil. Bien mélanger. 3) Verser la prépartion dans des petits moules à tartelettes et enfourner 25 minutes à 200°C.
 

 
 Facile et rapide à faire, ces mini quiches se dégustent aussi bien chaudes que froides...
A servir en apéritif ou en entrée...
 

 
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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