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Blondie à la framboise (ou brownie chocolat blanc à la framboise)

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Une recette du site :lakiwizine.blogspot.fr
Je suis un peu absente de la blogo ces derniers temps et je m'en excuse, j'ai pleins de choses à vous proposer en plus.Mais avant de vous donner la recette, il faut que je vous dise que c'est une recette que j'ai réaliser pour un magasin de ma région : Audomarwouah. Ils avaient réaliser un petit article à l'occasion de la sortie de mon livre et pour l'occasion, je leur avais réaliser une recette : un blondie à la framboise et je vous propose de découvrir la recette maintenant.C'était une pure gourmandise.
Ingrédients pour 9 à 12 parts :
4 ?ufs200 gr de beurre360 gr de chocolat blanc200 gr de farine100 gr de sucre150 gr de framboises (surgelées et en morceaux pour ma part!)
Dans une casserole, faîtes fondre à feu doux le beurre.Hors du feu, ajoutez le chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse.Battez les ?ufs avec le sucre pour obtenir un mélangez mousseux.Incorporez délicatement la préparation chocolat/beurre puis la farine.Mélangez pour avoir une pâte lisse et homogène.Ajoutez les framboises et versez la préparation dans un moule rectangulaire et enfournez à 180° pendant 30 minutes environs. Vérifiez la cuisson avant de le sortir du four.Laissez refroidir, démoulez et coupez en carrés et dégustez.
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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