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filet mignon de porc accompagné de pommes de terre grenaille

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Une recette du site :jacre.over-blog.com
Bonjour. Je vous propose un plat peut-être assez long à préparer mais qui vaut le coup. J'avais fait ce plat pour un concours mais il n'a pas été retenu, tant pis pour moi..... Pour 6 personnes 2 filets mignon de porc beurre cidre Gastrique 100 g de sucre......


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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