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quiche au st marcellin, tomate et jambon

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Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>1 pâte à tarte feuilletée
=>4 oeufs entiers
=>1 cuillère à soupe de crème fraîche
=>1 paquet de dés de jambon
=>2 St Marcellin
=>2 tomates
=>sel, poivre
Préparation :
Etaler la pâte dans un plat à tarte.
Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients à l'exception de St Marcellin.

Trancher le St Marcellin et le disposer sur le fond de tarte et verser la préparation sur le tout.
Pour faire joli, vous pouver disposer en tresse sur le dessus de la préparation l'excédent de pâte à tarte.
Enfourner pour 45 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant de temps à autre....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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