Temps de préparation :15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (pour 8/10 personnes) : =>6 oeufs =>160 g de sucre =>180 g de noix de coco râpée =>200 g de crème fraîche =>30 g de maïzena =>10 g d'arôme vanille (facutatif) Préparation : Blanchir les jaunes d??ufs avec le sucre, ajouter la noix de coco, la crème et la maïzena, et éventuellement la vanille. Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation pour en faire un appareil bien homogène. Verser le tout dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 à 30 min....
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