Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients (pour 30 allumettes) :
=>une pâte feuilletée toute prête
=>un blanc d'oeuf
=>sucre glace
=>2 gouttes de vinaigre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le blanc d'oeuf, le vinaigre et le sucre glace.
Attention il ne faut pas battre!
Ajouter du sucre glace (au moins 4 bonnes cuillères à soupe) jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'un glaçage.
Découper la pâte en rectangles d'environ 2 cm sur 5 cm et les
badigeonner généreusement avec le glaçage.
Faire cuire environ 10 min en surveillant pour que les allumettes soient dorées et gonflées.
A déguster refroidi à l'heure du café, thé ou avec une salade de fruits....
Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
