brick chèvre jambon pruneau

Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients (pour 6 pièces) :
=>bricks
=>fromage de chèvre frais
=>jambon cru
=>pruneaux
=>ciboulette
=>huile d'olive

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Pour 1 brick : couper la feuille de brick en 2.

Dans la 1/2 brick mettre 1 cuillère à soupe de fromage de chè vre frais, 1/2 tranche de jambon cru; 1 pruneau dénoyauté, quelques brins de ciboulette et 1 goutte d'huile d'olive.

Plier en 4 et refermer à l'aide d'une tige de ciboulette.

Refaire la même opération pour les autres bricks puis les déposer sur une plaque recouverte de papier aluminium.

Faire cuire au four 5 minutes et servir encore chaud avec une salade!...

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