Temps de préparation :10 min Temps de cuisson : 9 min
Ingrédients (pour 4 personnes) : =>4 oeufs =>2 tomates =>4 feuilles de salade =>1 cuillère à soupe de mayonnaise
Préparation :
Faire cuire les oeufs 10 min, afin d'obtenir des oeufs durs; les éplucher.
Disposer une feuille de salade sur chaque assiette, sur chaque feuille poser un oeuf dur "debout".
Couper les tomates en 2 dans la largeur, et creuser un peu chaque moitié avec une petite cuillère.
Poser une moitié de tomate sur chaque oeuf dur, et décorer le "chapeau du champignon" avec des pointes de mayo, pour imiter un champignon vénéneux......
