Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

gelée de cidre

2.7/5 (3 votes)

Temps de préparation :30 min
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients (8 à 10 pots) :
=>1 bouteille de cidre (de préférence brut)

=>1 kg de sucre cristallisé
=>1 petit verre à goutte de Calva
Préparation :
Dans une marmite à confiture, verser le cidre et le sucre.
Porter à ébullition tout en tournant.
Faire bouillir pendant environ 20 min.
Hors du feu, ajouter le Calva puis remettre 5 min sur le feu.
La gelée est prête une fois qu'elle prend sur la cuillére (voir sur ce site Pour savoir si une gelée est bien prise...).
Eteindre le feu et verser dans vos pots à confiture.
Laisser refroidir avant de fermer vos pots.
Attention, ne pas faire trop cuire la confiture sinon elle risque d'être trop sucrée....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web