Une recette du site :
la-cuisine-de-mes-racines.over-blog.com
Bonjour , encore une friandise pour aujourd'hui je reviens avec ces bouchées de chocolat fourrées à la chantilly et des restes d'un cake , en faisant mes bouchées au chocolat et noix de coco , il me rester une grande quantité des restes de cakes
et moi qui n'aime pas jeter j'ai du les recycler donc voilà ce que j'ai pu faire avec sans m'attarder voilà ma recette,vous pouvez les réaliser dans n'importe quel moule l'essentiel un
moule à silicone j'ai fait deux sortes de bouchées.
-Ingrédients:
-300g de chocolat pâtissier.
-15cl de crème liquide entière+2cas de sucre semoule= chantilly.
-200 g de cake réduit en poudre.
-Préparation:
-faire fondre la moitié de votre chocolat dans un bain marie , à l'aide d'un petit pinceau étalez votre chocolat en fine couche sur vos moule en silicone, laissez
séchez en posant vos moules à l'envers sur une grille.
-mettre 1 cac de chantilly au fond de vos moule et puis par dessus 1 cac de cake réduit en poudre en laissant environ3mm de marge en haut ,faire fondre le reste de
chocolat au bain marie et finir de remplir chaque moule avec un peu de chocolat, décollez vos moules une fois le chocolat sec, je vous souhaite d'arriver au même résultat et bonne
dégustation
...
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
