Une recette du site :
lacuisineenfetedesakya.blogspot.com Quand je prépare du poisson mon Topaze se tient prêt :)
Comme le dit si bien Maki c'est une recette remplie de soleil
vraiment délicieuse avec un petit goût sucré mais pas trop
Merci Maki Clic pour ce partage
Crevettes croustillantes à la noix de coco
Pour 2 portions:
24 Grosses crevettes
60 ml de farine
1 c. à thé de sel
250 ml de noix de coco râpé non sucré
1 c. à thé d?épice de piment d?Espelette
1 ?uf
1 c. à soupe d?eau
Salade mélangée
Chauffer le four à 425°
Trois bols :
le premier avec la farine avec le sel,
le deuxième avec la noix de coco râpé avec le piment d?Espelette
et le dernier avec l??uf et l?eau.
Passer les crevettes dans la farine, bien les secouer pour ôter l?excédent.
Les tremper dans l??uf et ensuite dans la noix de coco.
Faire cuire 5 minutes, retourner et poursuivre un autre 5 minutes.
Source : Maki
Bon appétit!!
Sakya
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
