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De petits gâteaux!

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Une recette du site :audreyranty.canalblog.com

 
Muffins et madeleines blondies   Mon frère adore le beurre de cacahuète, bon moi ce n'est pas le cas, mais que ne ferais-je pour lui faire plaisir alors qu'il rentre d'une colle d'anglais? Alors j'ai pris mon fouet et mon courage et hop, en avant pour les gourmandises made in USA!  

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  Ingrédients: 175g de beurre ramolli 300g de cassonade 150 de sucre semoule 3 oeufs et un jaune d'oeuf 100 g de beurre de cacahuètes 400g de farine 1cuillère à café de levure chimique 325g de chocolat Nestlé chocolat blanc, concassé en pépites   Préchauffez le four à 180°c, beurrez un plat à gratin.. Battez le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez les oeufs un par un en battant entre chaque. Mélangez le beurre de cacahuètes, la farine et la levure tamisées. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et versez le tout dans un plat. Cuisez 20 à 25 minutes environ, surveillez attentivement: les blondies doivent rester bien moelleuses..pour les amateurs de nouveauté!  
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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