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Comment faire une crème anglaise

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Une recette du site :dom-cuisine.blogspot.com
Pour 6 personnes :travaillez dans une terrine 6 jaunes d'?ufs avec 150 g de sucre, faites bouillir 1 litre de lait avec une gousse de vanille fendue. Versez lentement le lait sur les ?ufs en battant, remettez à cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange nappe la cuillère....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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