Une recette de tarte aux fraises très simple et rapide
Ingrédients : 1 pâte à tarte (j'ai utilisé la recette de Julie Andrieu aux petits suisses) 1 barquette de fraises 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de sucre glace 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
Battre l'oeuf, la crème et le sucre. Disposer votre pâte à tarte dans votre moule et le garnir de la préparation à la crème fraiche. Cuire environ 30 minutes à 190°. Une fois refroidie, couper vos fraises et les disposer sur la tarte. Saupoudrer de sucre vanillé et mettre au frais.
Vous pouvez aussi couper quelques feuilles de menthe et les disposer au dernier moment sur votre tarte, elle n'en sera que meilleure....
