Ingrédients : pâte de dattes, 500g de farine, 125g de beurre mou(pas fondu), fleur d'oranger, 1 sachet de sucre vanillé, graines de sesame
Dans une terrine mélangez le farine le beurre le sucre vanillétravaillez comme une pâte sablée, mouillez avec la fleur d'oranger et un peu d'eau pour que la pâte soit ferme et lisse? Abaissez la pâte le plus finement possible. Prendre un morceau de pâte de dattes et le travaillé(on peu mettre un peu d'huile) façonnez un boudin et l'enroulez dans la pâte
Mettre au four 180°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite légèrement colorée, roulez dans un peu de miel puis dans les graines de sésame. bonne dégustation!!
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