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Petites quiches sans pâte

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Une recette du site :www.mapopoteamoi.canalblog.com

Ces petites bouchées sont idéales pour l'apéritif, vous pouvez les déguster chaudes ou froides, elles sont très rapides à faire


Ingrédients :
2 oeufs
5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
150 g de gruyère râpé
200 g de jambon fumé râpé
sel / poivre
Mixer tous les ingrédients (sauf le jambon).
Dans vos petits moules en silicone, mettre une cuillère à café de jambon râpé dans chaque partie et ajouter le mélange oeufs-crème-gruyère. (attention à ne pas en mettre trop, sinon le tout déborde...)
Cuire environ 25 minutes à 200°....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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