Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

Rôti de porc, recette Rôti de porc

1.6/5 (5 votes)


Une recette du site :www.aftouch-cuisine.com
La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les autres provinces françaises . En quête de l'excellence les éleveurs ont remis au goût du jour une variété succulente : «le porc noir de Bigorre» d'ou l'on produit les fameux jambons pata negra préparés de l'autre côté de la frontière. La viande de porc est depuis quelques années la viande la plus consommée en france, et ne dit-on pas que dans le cochon tout est bon Il est vrai que le porc reste un sujet privilégié pour les cuisiniers dans leurs recherches de nouveaux plats (canailles ou autres). Rôti de porc pour 6 personnes : 1,5 kg de porc dans l'échine, le carré ou dans la palette. 300g de petits champignons de paris 100g de lardons (blanchis et rafraîchis) 2 gousses d'ail dégermées et 4 autres avec la peau 8 petits oignons 2 tomates thym, laurier et sauge 1 dl (10cl) de vin blanc sec sel et poivre du moulin...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web