Une soudaine envie de chocolat et me voilà à la recherche d'une idée à savourer dans la minute ! Des framboises au congélateur m'ont permis d'assouvir mon envie en deux temps trois mouvements !
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes aux micro-ondes Matériel : un fouet, un saladier
Ingrédients : - 50 cl de crème fraîche allégée à 15% de MG - 100 g de chocolat noir à 52% de cacao - une quarantaine de framboises surgelées
Casser le chocolat en morceaux dans le saladier. Le faire fondre deux minutes environ aux micro-ondes.
Le fouetter puis y incorporer le crème et bien mélanger.
Répartir dans des verres et ajouter les framboises.
Attendre quelques instants que les framboises dégèlent et que la crème se refroidisse à leur contact. Déguster.
