Une recette du site :
macarons4ever.canalblog.comEn ce moment je suis en mode crème dessert pour chaque jour de la semaine... petite gourmande que je suis!!!
Cette semaine, il s'agit d'une crème au chocolat blanc, détournée de la recette « Danette », que j'ai aromatisée à la vanille et noix de coco.
Trop bon !! et sans sucre ajouté!!
La recette pour 6 pots:
600ml de lait
100g de chocolat blanc
2 càs de maïzena
½ càc de vanille en poudre
3 càs de coco râpée
Dans un casserole, mettre à chauffer le lait avec le chocolat blanc. Ajouter la vanille et la noix de coco.
Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter la maïzena (diluée au préalable dans un peu de lait froid).
Attendre la reprise de l'ébullition et compter 1 min avant d'arrêter le feu.
La crème doit s'être épaissie.
Verser dans des pots en verre ou en céramique et attendre le refroidissement complet avant de recouvrir de film alimentaire.
Réserver au réfrigérateur.
Attendre quelques heures avant les premières dégustations...
Version imprimable...Crème chocolat blanc, vanille & coco...
Voir la recette originale
Commentez la recette : Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco
