Ma liste de courses pour 4/6 personnes:
1/2 fromage de chèvre frais (brousse)
1 big courgette ou plusieurs petites (ou autres poivrons, aubergines,...)
"Céréales gourmandes" TIPIAK
1 oignon
sel & poivre
1 cs d'huile d'olive
gruyère
Couper et évider le ou les légumes à farcir.
Faire cuire les "Céréales gourmandes" selon les indication au dos du paquet.
Dans une poêle faire revenir un petit oignon dans un peu d'huile d'olive. Une fois doré, ajouter le mélange de céréale puis la 1/2 brousse. Assaisonner.
Farcir le ou les légumes. Parsemer avec un peu de gruyère par dessus. Mettre à cuire (à vous de voir car cela va dépendre de la taille de vos légumes). Pour ma part 30 minutes à 180°C, et c'était tip-top.
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