Juste parce qu'on a envie que la saison des grillades ne soit pas encore finie et juste parce que c'est trop bon... Et aussi juste parce que c'est vraiment trop drôle de voir mon Homme se battre avec eux pour qu'ils ne tombent pas dans les braises...
Ingrédients
8 champignons de Paris Un petit oignon 3 cs de chapelure 1/2 cc d'origan 60-70g de fromage frais aux fines herbes Une pincée de sel Un peu d'huile d'olive
Laver les champignons puis retirer leurs pieds et les émincer.
Couper l'oignon en tout petits morceaux puis le faire revenir avec les pieds des champignons dans un peu d'huile d'olive durant 5-6 mn.
Retirer du feu et, dans un bol, mélanger l'oignon, les pieds, la chapelure, l'origan, le fromage frais et le sel.
Remplir les chapeaux des champignons avec cette farce et les faire cuir au grill (ou au four !) durant une vingtaine de minutes....
