-2-3 poires pelées et coupé en éventail (fines tranches)
-1 tasse de chocolat au choix (moi pépites mi-sucré)
-2 oeufs -1/2 tasse de crème 35% -1/4 tasse de sucre -2 c à soupe de farine -1 c à thé de vanille
Faire fondre le chocolat au bain marie ou doucement au micro-onde Étendre le chocolat fondu sur l'abaisse à tarte non-cuite Déposer les poires en éventail Réserver Bien battre les oeufs, le sucre, la crème, la farine et la vanille Verser sur les poires Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien prit
