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Comment faire une fleur en pâte à sucre ?

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Une recette du site :lesgourmandisesdesylf.blogspot.com
Je vous avez un jour promis de vous montrer comment faire une fleur en pâte à sucre, chose promise chose due !
Il vous fait de la pâte à sucre (évidemment), un petit rouleau à tarte et un petit emporte-pièce de 2cm de diamètre (ou un bouchon de bouteille par exemple).
Abaisser un morceau de pâte à sucre (ni trop fin ni trop épais) et découpez 6 cercles de même taille.
Prenez le 1er cercle et pincez-le dans le bas, placez ensuite les autres cercles tout autour en plaçant toujours le suivant à l'intérieur (cfr. photos). Pour terminer, pincez le haut de chaque pétale.
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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