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palets aux raisins

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Temps de préparation :15 min env
Temps de cuisson : 10 min environ
Ingrédients :
=>150 g beurre ou margarine
=>150 g sucre fin
=>2 sachets de sucre vanillé
=>3 oeufs
=>225 g farine
=>1/2 sachet de levure chimique
=>125 g raisins secs
=>1 cuillère à soupe de rhum ou kirsch
Préparation :

Travailler le beurre ou la margarine en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé, et les oeufs.
Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine-levure.
Travailler bien le tout et y ajouter les raisins secs, le rhum ou le kirsch.
A l'aide de 2 cuillères à café, former des petits tas réguliers de la grosseur d'une noix.
Répartir sur une plaque garnie de papier sulfurisé légèrement beurré.
Faire cuire à four moyen 10 mn environ (surveiller).
Décoller les palets encore chauds et les laisser refroidir sur une grille....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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