salade de semoule sauce grillade party

Temps de préparation :15 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>400 g de semoule de couscous

Sauce :
=>2 oignons
=>2 gousses d'ail
=>1 demi verre d'huile d'olive
=>1 jus de citron
=>1 grosse boîte de tomates pelées

Préparation :


Passer tous les ingrédients de la sauce dans le mixer.
Dans une casserole porter à ébullition la préparation ainsi obtenue, puis laiser mijoter 10 à 15 mn à feu doux.

Préparer le semoule avec de l'eau salée ou du bouillon de poule dans un saladier à part.

Servir dans une saucière.
Ce plat accompagne à merveille les grillades...

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