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Torta pacco per la mia sorellina

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Une recette du site :dolciagogo.blogspot.com

E anche quest?altra ?impresa? è giunta a termine:D!!! Quella che vi presento oggi è una torta pacco regalo per il compleanno della mia sorellina molto festosa e con coccarda centrale che è la protagonista di questa torta. Il colore predominante è il glicine che è il suo colore preferito e tutti i dettagli sono stati fatti con il fondente di zucchero della Decora sia bianco che il fondente glicine che trovate gia in questa tonalità pronta all?uso. Se qualcuna di voi volesse provare a cimentarsi in questo mondo delle torte decorate acquistate solo prodotti della Decora perche in questo settore sono veramente i leader. La torta è una moretta favolosamente cioccolattosa e poi con la farina con amido della Molino Rossetto non poteva essere altrimenti , farcita con panna e nutella e l?ho realizzata in uno stampo rettangolare della linea chocoforme della Guardini con il quale mi trovo benissimo e che non mi tradisce mai. Insomma la festeggiata ha molto gradito il ?pacco ? e con le torte decorate l?appuntamento è a breve infatti sabato è il compleanno del mio piccolo Lorenzo che compie 3 anni e mi ha chiesto la torta dei teletubbies??o mamma un'altra impresa per me, ma quanto mi diverte fare queste torte!!!!
Torta moretta(dal sito cookaraund)
Per uno stampo 24x28 di diametro
5 uova
250 zucchero
250 farina con amido Molino Rossetto
75 cacao(io ne ho utilizzato 50 g)
65 ml latte
85 ml olio
1 b. lievito
Per la farcitura
1 bicchiere di nutella
200 ml di panna montata
Montate le uova intere con lo zucchero, aggiungete un poco alla volta il latte, l'olio e la farina setacciata insieme al lievito e il cacao. Cuocete a 170° per 30 minuti in forno statico(fate la prova stecchino per vedere se è perfettamente cotta prima di sfornarla).Io non l?ho bagnata perche resta gia molto morbida pero se lo gradite una bagna al caffe ci sta benissimo. Una volta cotta, tagliate la torta orizzontalmente o in due o in tre, spalmateci uno strato di Nutella a piacere ed uno bello abbondante di panna montata....


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