- 500g de beurre
- 250g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 2 sachets de levure pâtissière
- La farine selon le besoin de mélange
- 250g de sucre glacé
La farce
- 500g de dattes
- 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 1/2 verre de thé d'eau de fleur d'oranger...
