Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

brochette de st jacques et gambas

4.1/5 (16 votes)

Temps de préparation :15 mn
Temps de cuisson : 10/15 mn
Ingrédients (pour 1 brochette) :
=>2 coquilles st jacques
=>2 gambas
=>2 pruneaux
=>2 tranches de lard
=>1 morceau de tomate
=>1 morceau d'oignon
=>huile d'olive
=>sel, poivre
=>herbes de provence
Préparation :

Enroulez les coquilles st jacques dans des tranches de lard, puis enfilez tous les ingrédients sur des piques en alternant : coquille st jacques =>pruneau =>gambas =>tomate =>oignon =>coquille st jacques =>pruneau =>gambas.
Mettez toutes les brochettes dans un plat, arrosez d'huile d'olive selon le goût puis d'un peu d'herbes de Provence (pas trop pour ne pas dénaturer le goût =>si vous les faites cuire au barbecue mettez plutôt les herbes de Provence dans les braises).
Faites cuire ces brochettes soit au barbecue soit dans une poêle à poisson à peu près 10 mn....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web