1 Chou moyen 1 oignon râper 1 tête d?ail écraser 500g de viande hachée 1 bouquet de coriandre fraiche 1 cuillère de concentré de tomate une poigner de riz sel , poivre noir , 1 cuil a c de carvi paprika l?huile une poigner de pois chiche tromper la veille dans[...]...