Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

Galette aux Fruits Exotiques / Galette de Frutos Exoticos

4.0/5 (12 votes)


Une recette du site :ossaboresdabeth.blogspot.com
Une superbe galette très différente de celles des boulangeries , mais aussi super délicieuse, une galette qui se déguste froide, elle a été apprécier par tous.....
regardez moi sa! sa ne vous donne pas envie d'en refaire une ????
Ingrédients :
- 1 grande boite (conserve) de fruits exotiques
- 2 pâtes feuilletées
- Crème pâtissière
- 1 c.(à soupe) de cannelle
- 1 jaune d??uf + beurre fondu + lait
Préparation :
Crème pâtissière :
Portez au feu dans une casserole, ¼ de litre de lait, une cuillère (à soupe) de farine, 3 jaunes d??ufs, 100 gr. de sucre et 1 c. (à soupe) d?arôme vanillé.
Mélanger jusqu?à obtenir une crème, retirez du feu et laissez refroidir.
Additionner les fruits dans la crémé pâtissière et ajouter la cannelle, mélanger bien avec une cuillère et réservez.
Préparez un moule à tarte beurré et fariné et fourrez-le avec la première pâte feuilleté.
Verser la préparation à l?intérieure étalez bien par tout et déposer la deuxième pâte sur les fruits.
Barré la superficie de la galette avec une jaune d??uf mélanger avec un peut de beurre fondu et un peut de lait.
Portez au four à cuire pendant 30 minutes jusqu?à que votre galette s?oint joliment dorée.
Retirez du four, laissez refroidir et placez au frigo jusqu?au moment de servir.
Bon Appétit !
préparez votre crème pâtissière, et égoutter les fruits.....
ajouter les fruits à la crème pâtissière, mélanger avec une cuillère et ajouter une cuillère de cannelle et mélanger....
verser la préparation dans un moule à tarte fourré d'une pâte feuilleté....
recouvrez avec un deuxième pâte feuilleté, dans les coûte faite cette procédure, pousser la pâte dans bas ver l'intérieur e placez celle d'en haut ver l'extérieure.....
faite cette procédure.....
faites votre décoration à votre à goût et barré avec un peut de beurre, lait et un jaune d'oeuf....
portez au four jusqu'à quelle soit joliment dorée.....
a la fin de la cuisson j'ai barré toute la galette avec de la gelé de coings....
gardez au frigo jusqu'au moment de servir, cette galette se déguste fraîche au contraires des autres....
...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web