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quiche aux oeufs durs et au roquefort

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Temps de préparation :20 min
Temps de cuisson : 40min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
=>3 ?ufs durs + 3 ?ufs frais
=>1 pâte feuilletée
=>200 g de roquefort
=>20 cl de crème fraîche

=>poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Foncer la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Dans un bol, fouetter la crème et les ?ufs.
Émietter le roquefort et l?incorporer à la préparation précédente. Assaisonner.

Couper les ?ufs durs en deux et les placer sur le fond de la tarte. Verser la crème au roquefort et enfourner pendant 30 min....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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