Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

*** Brownies aux noisettes ***

3.3/5 (11 votes)


Une recette du site :ptiteandy.canalblog.com

Cette semaine les placards de la cuisine étaient un peu vide au niveau gourmandise alors je me suis mise en quète d'en faire quelques unes et pour cela je suis allée piocher dans un de mes nombreux bouquins de recettes, notamment celui-ci "Tout choco" et j'ai pris cette délicieuse recette de brownies . Ma mère m'a dit " oh les brownies aux noisettes c'est pas trop mon truc " ouai et bien elle a vite changé d'avis ^^.
Ingrédients:
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 200 g de beurre ramolli
- 3 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 100 g de noisettes
Préparation: Coupez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec 5 cl d'eau au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez tiédir à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Incorporez le beurre en parcelles au chocolat. Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez-y le chocolat fondu, puis mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Incorporez peu à peu la farine à la préparation, en mélangeant soigneusement pour éviter la formation de grumeaux. Concassez les noisettes et mélangez-les à la pâte. Beurrez la plaque du four. Etalez-y la pâte de façon régulière sur un rectangle d'environ 12 cm sur 18 cm. Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes, en surveillant la cuisson: le coeur du gâteau doit être à peine cuit. Sortez-le du four et laissez-le refroidir. Coupez-le en carrés d'environ 6 cm de côté. Servez tiède ou froid. Un p'tit conseil: faites un peu grillez les noisettes dans une poêle avant de les incorporez dans la pâte afin qu'elles ne ramollissent pas lors de la cuisson du gâteau. En tous cas, ils n'ont pas fait long feu lol, la prochaine fois je ferai double dose !!!

...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web