concours la cuillère d?or : boulettes de lentilles, champignons en sauce brune & salade hivernale la tomate mozzarella, fine gelée au parfum de basilic ? chef frédéric anton muffins carottes amandes pain mousseline au sesame dore salés au poulet à l'oignon caramélisé etagé du lac lasagne de saint jacques creme de cerfeuil pied de porc froid pigeonneaux aux cerises noires et aux pommes qu'est ce qui mijote.express gâteau renversé aux poires queue de lotte vin blanc recette vol o vant sauté de porc et boeuf aux pâtes trifle gourmand 2008
