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Ceviche de poisson Veracruz, recette Ceviche de poisson Veracruz

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Une recette du site :www.aftouch-cuisine.com
Ceviche de poisson Vera-cruz pour 4 personnes: 1 kg de filet de poisson blanc (coupé un peu épais) 5 tomates bien rouges et juteuses (pas molles) coriandre bien émincé (au moins 3 cuillères à soupe) Oignon blanc (1 gros oignon) Jus de 1/2 KG de citron vert (juteux) Huile d'olive Piment vert (selon critère) Moi j'en mets 3 bien émincés Sel Poivre...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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