Le biscuit de savoie est un grand classique, c'est une sorte de génoise toute légère et en plus il n'y a pas de beurre. L'ajout d'orange le parfume vraiment bien et ajoute un plus à ce gâteau tout simple. J'ai utilisé un grand moule étoile de chez Demarle (Flexipan), il a pris ces[...]...
