^^Saint-Jacques rôties, mousseline de panais et émulsion de cidre^^

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^^Saint-Jacques rôties, mousseline de panais et émulsion de cidre^^
Voici une nouvelle recette de saint-jacques tout aussi délicieuse que la précédente. Par contre la prochaine fois j?ajouterais une fondue de sucrine (ou de poireaux pour ceux qui les aiment) ...
http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-60338589.html

falafels à la courge butternut (musquée) gratin de chou fleur (thermomix) glace a la cannelle joues de porc au cidre , fleurs et miel de lavande , villages de provence rochers au chocolat ? d?emma carpaccio tomate creme pateciere dindonneau galette poireau saint jacques gateaux sec vietnamien prawns recette chinoise recette cyril lignac pour le flan aux oeuf sauce aux raisins et oignons riz et filets de poulet un pain algérien revisitè ,moelleux est très bon....