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recette de civet de chevreuil au cidre

note 3.7, 3 votes
Civet de chevreuil
      Désosser et découper le chevreuil en morceaux pas trop gros  et faire mariner une nuit dans un saladier  Marinade : 2 carottes coupées en fines lamelles, 1 oignon...
http://creajackole.canalblog.com/archives/2011/11/09/22548811.html


Civet de Chevreuil à l'ancienne
note 3.8, 13 votes

Petit Civet de Chevreuil MARINADE: 1 litre de vin rouge très tannique 5 cl de vinaigre de vin 1 gros oignon 1/2 carotte coupée en très grosse Julienne 1 feuille de sauge un peu de de...
http://la-cachina.over-blog.com/article-26226816.html

Civet de chevreuil sauce grand veneur
note 2.5, 4 votes

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous sommes le 22 décembre et j'ai un anniversaire à souhaiter, c'est celui de Mr Riri qui a un an de plus. alors bon anniversaire mon petit mari. Je n'ai pas ...
http://www.la-cuisine-de-gigi.com/article-civet-de-chevreuil-sauce-grand-veneur-93867853.html

Chevreuil aux carottes et au cidre
note 0, 0 votes

Hier soir j'ai cuisiné du chevreuil aux carottes et au cidre! S'était une première, je n'ai jamais fait cette recette qui d'ailleurs n'est tiré d'aucun livre juste de mon &...
http://delice-en-cuisine.blog4ever.net/blog/lire-article-704028-9762757-chevreuil_aux_carottes_et_au_cidre.html

Civet de Lapin au Cidre par le magazine Saveurs
note 3.8, 8 votes

Et bien une fois n'est pas coutume voici une recette totalement réalisée avec le magazine SAVEURS du mois de septembre. Plus particulièrement le Best-Of 2010 qui recence plus de 380 recettes en to...
http://lequipesorbe.over-blog.fr/article-civet-de-lapin-au-cidre-par-le-magazine-saveurs-56671630.html



Civet de canard, recette Civet de canard
note 3.6, 14 votes

une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année civet de canard au vin de cahors et baies de cassis et ses tagliatelles au beurre de noix. cette recette a un grand mérite ,vous pouvez la p...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-canard-340.htm

Civet de sanglier, recette Civet de sanglier
note 4.6, 12 votes

un petit rappel : jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle marcassin, son pelage est rayé on dit qu'il est « en livrée » puis de 6 à 12 mois il devient "bête rousse" et son pelage se transfor...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm

Civet de marcassin, recette Civet de marcassin
note 4.4, 7 votes

civet de marcassin pour 6 personnes : 18 morceaux de 50grs environ (1kg au total environ) de marcassin dans l'épaule 40grs de farine 50grs de lard gras coupé en petits dés 4 carrés de chocolat noi...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-marcassin-803.htm

Civet de lièvre, recette Civet de lièvre
note 3.5, 13 votes

8 personnes Marinade 12 h Préparation 1 h Cuisson 2 h Assez facile 1 jeune lièvre de 3 kg détaillé en morceaux sang et foie mis de côté 10 cl de cognac - 10 cl d'huile d'olive 1 branche de roma...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-lievre-1430.htm

Civet de porc (recette légère)
note 1.3, 3 votes

J'adore le filet mignon, alors quand j'en ai vu en promo dans mon magasin, j'ai sauté dessus et j'ai improvisé une petite sauce plutôt légère et bien goûteuse, un régal. Pour 3 personnes ...
http://chocoaddict.over-blog.com/article-civet-de-porc-recette-legere-97895814.html

Civet de cuisses de lapin, recette Civet de cuisses de lapin
note 1.0, 2 votes

a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un civet de cuisses de lapin pour 6 personn...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-cuisses-de-lapin-162.htm

Civet de joue de boeuf, recette Civet de joue de boeuf
note 3.8, 4 votes

civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kgs de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30grs environ pour la marinade 150grs d'oignons coupés en petits d...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-joue-de-boeuf-877.htm

Civet de porc noir de Bigorre, recette Civet de porc noir de Bigorre
note 0, 0 votes

civet de porc noir de bigorre (ou de marcassin) cuisiné au vin de madiran blinis de maïs piqués de cèpes. civet de porc noir pour 6 personnes : 1 kg d'échine de porc (soit 6 morceaux de 160 g envi...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-porc-noir-de-bigorre-456.htm

Poulet au cidre, recette Poulet au cidre
note 3.6, 8 votes

poulet au cidre pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg environ 50 g de beurre 1 oignon 4 échalotes 1 petit verre de calvados 1/2 l de cidre sec 2 dl de crème fraîche liquide 1 jaune d'oeuf 1 ...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-au-cidre-487.htm

Grillade de Porc au cidre, recette Grillade de Porc au cidre
note 3.0, 4 votes

Voici une recette simple pas onéreuse et originale. Si vous connaissez bien votre boucher demandez lui ce morceau de choix les grillades sont des pièces de viande prises le long de la palette et du ...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/grillade-de-porc-au-cidre-1452.htm

Le cidre n'est peut-être pas celui que vous pensiez? petits cocktails au cidre au menu !!!
note 3.7, 3 votes

Avant que je pose un pied en Asturies le cidre était pour moi une boisson un peu tristouille souvent servie trop chaude ou trop froide dans des tue l'envie en terre mal foutus, les bolées. Et puis nou...
http://doriannn.blogspot.com/2010/12/le-cidre-nest-peut-etre-pas-celui-que.html

C'est le temps où le cidre se met au goût de l'automne? et le cochon au cidre !
note 4.1, 14 votes

J'ai vraiment découvert le cidre dans cette drôle d'Espagne que l'on appelle là-bas l'autre Espagne? Dans cette Espagne où ce ne sont pas des oliviers qui poussent mais des pommiers, il faut dire qu'e...
http://doriannn.blogspot.com/2010/11/cest-le-temps-ou-le-cidre-se-met-au.html

Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)
note 3.0, 4 votes

Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillosIngrédients 4 personnes600 gr Th...
http://www.couleurkemia.fr/recette-153-axoa-de-thon-facon-parmentier-creme-de-piquillos.html

ApéroNweb, mes recettes de l'Atelier Cidres de France - Boulettes de poulet sauce crémeuse Cidre Curcuma & Pêches au Cidre et Baies roses
note 4.0, 1 votes

Clic to scroll to english version Je vous en avais parlé la semaine dernière, le 5 juin dernier se tenais à Paris le tout premier ApéroNweb! Un salon festif et convivial autour de l'apéri...
http://www.cuisine-addict.com/article-aperonweb-mes-recettes-de-l-aterlier-cidres-de-france-boulettes-de-poulet-sauce-cremeuse-au-cidre-118437803.html

chevreuil
note 0, 0 votes

les meilleurs recettes de chevreuil...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/chevreuil.html

chevreuil aux poires
note 2.9, 14 votes

Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 40 mnRepos : 12 heuresIngrédients (pour 8 personnes) :=>1 cuissot de chevreuil préparé par votre boucher=>huile=>vin bla...

noisettes de chevreuil
note 3.9, 16 votes

Temps de préparation :5 mnTemps de cuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>8 noisettes de chevreuil=>1 gros oignon=>100 g de beurre=>8 baies de genièvre écra...

chevreuil des ayernes
note 3.0, 6 votes

Temps de préparation :1 hTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 escalopes de chevreuil (2 à 3 cm d'épaisseur) détaillées dans le gigot=>800 g de ...

chevreuil en cannelloni
note 4.2, 5 votes

Temps de préparation :1 heureTemps de cuisson : 40 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>300 g poitrine de porc=>500 g viande de chevreuil (épaule et morceaux à civet) ...

chevreuil à l' allemande
note 3.5, 2 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 1 h30 Ingrédients (pour 6 / 8 personnes) :=>1 gigue de chevreuil=>1 bouteille de vin rouge (moyenne gamme) =>1 carotte=>...

Parmentier de chevreuil
note 4.3, 6 votes

Comme je vous l?ai annoncé dernièrement, j?avais un reste de cuissot de chevreuil à terminer et pour un petit repas sympa, j?ai donc décidé de faire un parmentier de chevreuil servi dans des bocaux po...
http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2011/01/20/20145400.html

chevreuil en sauce
note 3.0, 2 votes

les meilleurs recettes de chevreuil en sauce...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/chevreuil+en+sauce.html

médaillons de chevreuil
note 0, 0 votes

les meilleurs recettes de médaillons de chevreuil...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/medaillons+de+chevreuil.html

GIGUE DE CHEVREUIL
note 0, 0 votes

Cette recette réalisée par Papoune et ma fille Emeline pour les délicieux flans de carottes et le gratin dauphinois  provient d'une recette que faisait la maman de Papoune au moment des...
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2013/01/02/26019310.html

Pâté de chevreuil
note 2.3, 6 votes

Comme promis voici la recette de pâté de viande "chasseur". Ici il s'agit de chevreuil, mais vous pouvez remplacer cette viande par tout autre gibier: sanglier, lièvre, faisan, etc...On procède presqu...
http://foodaddictedin2008.blogspot.com/2013/04/pate-de-chevreuil.html

chevreuil à la crème d'ail
note 2.0, 2 votes

Temps de préparation :45 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>600 g de filet de chevreuil=>9 gousses d'ail=>2 échalotes=>10 cl de vin rouge=>10...

noisettes de chevreuil au genièvre
note 3.3, 12 votes

Temps de préparation :5 mnTemps de cuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>8 noisettes de chevreuil=>12 baies de genièvre=>5 cl de gin=>1 cuillère à café de ...

gigue de chevreuil aux figues
note 3.3, 8 votes

Temps de préparation :30 minMacération : 2 hTemps de cuisson : 1 heureCommencer la veilleIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 gigue de chevreuil d'1,8 kg + les parures...

ragoût de chevreuil au vin rouge
note 3.4, 9 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 2 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg d'épaule de chevreuil désosséePour la marinade :=>75 cl de vin rouge corsé (1...

selle de chevreuil aux airelles
note 3.7, 15 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 10 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de selle de chevreuil=>1 barde de lard=>50 g de beurre=>500 g d?airelles e...

chevreuil au foie gras
note 3.0, 8 votes

Temps de préparation :24 h+ 1 hTemps de cuisson : 2 h30 à 3 hs elon âge de chevreuilIngrédients (pour 8 personnes) :=>1,6 kg de filet de chevreuil ou petites côtes ou...

chevreuil mariné et sauté
note 1.0, 2 votes

Temps de préparation :1 heure' + 10 mn (marinade 6 heures) Temps de cuisson : 1 à 2 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 gigue de chevreuil de 1,5 à 2 kg=>de la grai...

Gigue de chevreuil aux girolles
note 4.4, 5 votes

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Marinade : 24 h Pour 8 personnes 1 cuissot de chevreuil préparé 2 branches de céleri coupées en dés 500 g de girolles 50 g de beurre 50 cl de vin blanc 4 gousses...
http://www.cuisine-de-celine.fr/article-21917861.html

Chevreuil à la pommade de thym
note 4.5, 6 votes

Convier quelqu'un, c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous notre toit. Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826) Il faut : Un peu de chevreuil volé dans la collin...
http://la-cachina.over-blog.com/article-17037237.html

Médaillons de chevreuil au porto
note 3.5, 4 votes

C'est la saison du gibier et ces médaillons de chevreuil sont indispensables à un menu de fêtes ! ...
http://www.latabledesuzette.com/recette-456/medaillons+de+chevreuil+au+porto.html



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