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Beurre émulsionné

Haddock poché beurre émulsionné, ratte du Touquet et cébette en salade tiède.
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Recette pour 4 personnes : ? Laver, cuire 600 grammes de pommes de terre ratte du Touquet à la vapeur (cuisson fondante). ? Confectionner une sauce vinaigrette : 60 grammes de vinaigre de cidre, 25 ...
marcdelage.unblog.fr


ROTI DE VEAU, FARCE PIPERADE ET JUS DE RATATOUILLE ÉMULSIONNÉ À L?AIL FRIT ET CIBOULETTEROTI DE VEAU, FARCE PIPERADE ET JUS DE RATATOUILLE ÉMULSIONNÉ À L?AIL FRIT ET CIBOULETTE
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Inspirée par direct 8 à vos recettes un régal la sauce est divine!!!!!!!! Temps 1h pour 4 1 rôti de veau 500g- 3 poivrons (rouge, jaune, ...
laurenceel.over-blog.com

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