Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, aspergettes et émulsion d'huile de noisettes

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Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, aspergettes et émulsion d'huile de noisettes
Merci à pour son huile de noisettes. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de l'Atelier des chefs qui a été pour nous l'occasion de goûter ces délicieuses asperges des bois ou aspergett...
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