Porc Alentejana

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Porc Alentejana
Un délicieux plat portugais que j'ai eu l'occasion de déguster chez des amis il y a quelques années. Je viens de découvrir la recette sur les blogs "Tasca de Elvira" et "Vi...
http://zouck.canalblog.com/archives/2010/03/10/17177950.html

porc alentejana ou porc aux coquillages (portugal)
Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 2h00 Ingrédients (pour 4 personnes) :=>40 vénus ou coques (elles peuvent êtres surgelées dans leur coquille) =>80 g d'hu...

Maquereau frit et riz aux tomates a l'alentejo (carapaus fritos com arroz de tomate a alentejana)
C'est une recette de famille que je partage avec vous aujourd'hui , ma maman en préparait souvent pour nous , maquereau en portugais c'est carapau et on en mange beaucoup la bas, surtout en été , frit...
http://chezssissi.canalblog.com/archives/2011/07/22/21656945.html

cake aux amandes, pêches et nectarine concours amour de cuisine douceurs sucrées, douceurs salées du sud participations au concours figu(e)re de style - ouverture des votes petits calmars au riz et au safran pizza gaufre roulé aux épinards et au saumon rôti de porc glacé à l?érable salade tiÈde de topinambours au citron tarte aux quetsches et speculoos tarte à la tomate express aux oeufs cuisine asiatique guacamole avocat mangue grenade haricots verts sautes omelette au maroille