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Recettes de Cerf bourguignon

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note 4.5, 2 votes
Hachis parmentier bourguignon (pour recycler des restes de boeuf bourguignon)
Monsieur chocolat, le roi du boeuf bourguignon, nous a fait le plaisir d'en cuisiner une énoooorme cocotte il y a peu. On aime bien à la maison, mais en manger tous les jours cela devient...
http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-hachis-parmentier-bourguignon-pour-recycler-des-restes-de-boeuf-bourguignon-100925756.html


médaillons de cerf flambés
note 3.9, 15 votes

Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>8 médaillons (ou tranches de filet à défaut) d'environ70-80 g chacun=>sel, poivre...

salade de cerf du broussard
note 5.0, 1 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 60-90 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>400 g de cerf pris dans la cuisse=>jus de citron =>huile d'olive=>shoyu=>ail ...

civet de cerf au vin blanc
note 3.3, 10 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 40-45 mnIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :=>1 kg à 1,2 kg de viande de cerf (dans la cuisse par exemple) =>3 tomates f...

rôti de cerf en brioche
note 1.0, 1 votes

Je vous ai récemment proposé une idée de dessert pour les fêtes de fin d'année, aujourd'hui je vous propose une viande festive. Il s'agit du rôti de cerf. J'ai proposé ce plat pour les fê...
http://madamepaspressee.over-blog.com/article-roti-de-cerf-en-brioche-121643885.html



civet de cerf sauce poivrade
note 4.0, 8 votes

Temps de préparation :24h pour la marinadeTemps de cuisson : 1hIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g d'épaule de cerf=>2 litres de vin rouge corsé=>1 oignon en peti...

jarret de cerf braisé au calvados
note 4.2, 5 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 3 hIngrédients (pour 5 personnes) :=>10 rouelles de jarret de cerf de 3 cm d'épaisseur=>25 g de farine=>75 cl de vin ro...

Gâteau d'anniversaire Cerf-Volant
note 3.0, 3 votes

Prochainement... ...
http://karine100705.canalblog.com/archives/2010/06/27/18441407.html

Gâteau d'anniversaire Cerf-Volant
note 3.3, 12 votes

Un nouveau gâteau d'anniversaire rigolo que je vous propose ici. Il fait beau, le temps des balades avec les bambins est de bonne augure. Je vous propose donc un gâteau sur le thème du cerf-volant don...
http://karine100705.canalblog.com/archives/2010/06/29/18441407.html

Jambon de cerf par une lectrice ( Christèle )
note 0, 0 votes

Ce matin j'ai reçu une photo de réalisation d'une de mes recettes mais appliqué à un jambon de cerf, la réalisation est extrapolée de la recettes des filets de porc salés dont vous trouve...
http://la-cachina.over-blog.com/article-jambon-de-cerf-par-une-lectrice-christele-116475680.html

Saucisson de cerf (made by Christèle)
note 5.0, 1 votes

Cela fait plaisir de voir que notre amie Christèle transforme les recettes , comme celle du jambon de cerf par exemple , elle répète cette fois en partant de la recette de la longanisse p...
http://la-cachina.over-blog.com/article-saucisson-de-cerf-made-by-christele-116753795.html

Pavé de cerf aux champigons et au madère
note 4.0, 1 votes

Ce soir en faisant les courses, je jetais un ?il au rayon surgelés histoire de voir les promos du moment et j'ai aperçu des paves de cerf, ni 1 ni 2 je les ai pris et arrivé a la...
http://feedproxy.google.com/~r/LaPassionDeNath/~3/a57TycyXsyY/article-pave-de-cerf-aux-champigond-et-au-madere-115121698.html

rôti de cerf à la sauce au poivre vert
note 3.4, 10 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 8 personnes) :=>1 rôti de 2 kg=>1 barde de lard=>4 cuillères à soupe d'huile d'olive=>20 g de beur...

Emincé de cerf en corolles et sauce au genièvre
note 4.3, 7 votes

La saison de la chasse touche à sa fin et c' était ici la dernière fois que je cuisinais cette viande savoureuse et tendre. Cette superbe recette est issue d'un journal que je reçois régulièrement et ...
http://aromaticelixir.canalblog.com/archives/2010/11/21/19661537.html

Escalope de Cerf Sauce à la Gelée de Groseilles
note 4.5, 4 votes

Escalope de Cerf Sauce à la Gelée de Groseilles (pour 1 personne) Ingrédients: 1 ou 2 escalopes de cerf (180 gr) 1 ou 2 grappes de groseilles 1 càs de gelée de groseilles ...
http://l-eaualabouche.over-blog.com/article-escalope-de-cerf-sauce-a-la-gelee-de-groseilles-84321275.html

CONCOURS CERF-DELLIER ET CHEF NINI
note 3.3, 3 votes

La boutique Cerf-Dellier et la blogueuse chefNini organisent un jeu concours et proposent de faire gagner 10 lots de 15 pâtes à sucre colorées. je participe avec ce gateaux la recette ici...
http://cuisinebouchra.over-blog.com/article-concours-cerf-dellier-et-chef-nini-concours-cerf-dellier-et-chef-nini-concours-cerf-dellier-et-chef-100940264.html

PAVES DE CERF MARINES CREME ET MORILLES
note 5.0, 4 votes

Cette recette est rapide. J'ai acheté des pavés de cerf entre Noël et Nouvel-an et la préparation est celle de l'emballage. C'est Papoune qui les a cuisinés le dimanche alors que je rentrais du boulot...
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2013/01/04/26051393.html

PAVÉ DE CERF SAUCE GRAND VENEUR
note 3.0, 1 votes

Depuis Noël mes pavés de cerf attendait sagement au congélateur. C'est pour la St Valentin que j'ai décidé de les cuisiner, pour mon homme qui me réclamait du gibier sauce grand veneur. Chose promise ...
http://lucilevarnet.canalblog.com/archives/2013/02/26/26507834.html

rôti de cerf sauce grand veneur
note 0, 0 votes

Une recette réalisé le Noël dernier. Ce fut un régal pour notre repas de Noël dernier, un joli rôti de cerf que j’ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était.....
http://feedproxy.google.com/~r/CuisineEtPartage/~3/h0ae1_UoBus/

Concours pâte à sucre avec Cerf Dellier
note 4.7, 3 votes

Je participe à un concours pour gagner un des dix lots de 15 pains de pâtes à sucre sur le blog de la popotte de manue  Je participe avec mon bob l'éponge qui est mon 1er gateau en...
http://lejardingourmanddegaelle.over-blog.com/article-concours-pate-a-sucre-avec-cerf-dellier-103603167.html

Au banc d'essai....la pâte à sucre Patisdecor de Cerf-Dellier
note 0, 0 votes

Aujourd'hui on parle pâte à sucre! Je dois avouer que jusqu'à il y a peu de temps, je me contentais de regarder les superbes réalisations de quelques blogueuses mais je n'aurais jamais cr...
http://www.cuisine-addict.com/article-au-banc-d-essai-la-pate-a-sucre-patisdecor-de-cerf-dellier-100915104.html

Tournedos de cerf et son foie gras poêlé, et son écrasée de vitelottes aux champignons.
note 4.0, 2 votes

Aujourd'hui, je vous propose le plat principal que j'ai servi pour le repas du réveillon de Noël. Un pavé de cerf, surmonté d'une tranche de foie gras poêlé, accompagné de sa purée vitelotte et une fr...
http://ale29.canalblog.com/archives/2013/01/17/25751755.html

Filet de cerf et son écrasé de pommes de terre sauce mûres des bois
note 0, 0 votes

   5 personnes  * 1 roti de cerf de 1 kg 1 b de vin blanc 1 carotte 2 oignons 6 clous de girofle Laurier, thym huile d'olive 100 gr de mûres fraîches ou surgelées 5 tranches de poitrine...
http://creajackole.canalblog.com/archives/2013/02/22/25781920.html

Boeuf bourguignon, recette Boeuf bourguignon
note 3.8, 6 votes

recette du Boeuf Bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600grs de collier le tout coupés en cubes de 4cms de coté 150grs de poitrine de porc fraîche 2oignons coupés en mirepoix 1 c...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-bourguignon-133.htm

Civet de Cerf sauce grand veneur - Repas festif, acte III : Gibier
note 0, 0 votes

Cela peut paraitre surprenant de proposer une recette de gibier comme idée pour le repas de Noël et je me doute que ce n?est pas du goût de tout le monde. Mais cette viande a, pour moi, une saveu...
http://www.gourmandenise.fr/index.php?post/2011/12/20/Civet-de-Cerf-sauce-grand-veneur-Repas-festif%2C-acte-III-%3A-Gibier

Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce poivrade.doc
note 3.0, 5 votes

Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce poivrade.doc...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-3219867-filet_de_cerf__pomme_tatin_et_boudin_noir__chou_ro.html

B?uf Bourguignon
note 3.7, 14 votes

Ingrédients pour 6 personnes1,5 kg de viande de b?uf à braiser200 g de poitrine fumée coupée en dés3 carottes et 12 oignons grelots400 g de petits champignons de Paris1/2 litre de vin rouge de Bourgog...
http://lacuisinedusamedi.blogspot.com/2008/12/buf-bourguignon.html

B?uf bourguignon
note 0, 0 votes

B?uf bourguignon 600 g bourguignon de b?uf 1/2 litre de vin rouge 2 oignons émincés Une pincée d'ail semoule de mon partenaire 40 Baies d?épine vinette de mon partenaire 2 cuillères...
http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-boeuf-bourguignon-51782904.html

B?uf bourguignon
note 4.3, 13 votes

B?uf bourguignon Il fait froid faut donc ce réchauffer!!! pour 6 personnes 800 g de b?uf pour bourguignon 3 carottes 1/2 de litre de vin rouge 2 oignons 1 gousse d?ail 2 cuillères à...
http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-boeuf-bourguignon-59215852.html

B?uf bourguignon
note 3.3, 4 votes

Bientôt le week-end!! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais moi le samedi soir j?aime bien lancer des petits plats mijotés pour le dimanche midi, surtout quand je reçois du monde à la maison! Et...
http://payette6202.canalblog.com/archives/2011/02/04/20300868.html

bourguignon
note 3.3, 3 votes

les meilleurs recettes de bourguignon...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/bourguignon.html

B?uf Bourguignon
note 3.5, 2 votes

Aaahhhh,  voilà ce que j?ai dit après ma première bouché, j?ai toujours pensé que c?était un plat pour ceux qui aime les plats alcoolisé (perso je n?aime pas l?alcool et je ne fume plus ...
http://feedproxy.google.com/~r/foodattitude/FLXV/~3/vCeK0q3K7rc/article-boeuf-bourguignon-rapide-115545634.html

Boeuf bourguignon
note 4.1, 12 votes

Et dire qu'il n'avait pas encore eu sa petite place dans ce blog... Je suis pourtant bourguignonne à la base, et dans ma famille, le boeuf bourguignon c'est un classique, et on adore ça !! ...
http://lacuisinedecaro.over-blog.com/article-boeuf-bourguignon-48503497.html

BOEUF BOURGUIGNON
note 0, 0 votes

Une excellente recette à faire et refaire. La sauce est d'une telle onctuosité et le goût est sans pareil. Pas étonnant qu'elle soit un succès, puisque sur recettes du Québec elle récolte pas moins d...
http://letresorgourmand2.blogspot.com/2010/04/boeuf-bourguignon.html

boeuf bourguignon
note 3.8, 5 votes

Temps de préparation :30 minCuisson: 2 h 45Ingrédients (pour 6 personnes) :=>2 kg de viande de b?uf dégraissée et coupée en gros cubes (jumeau ou macreuse)=>250 g de ...

bourguignon de volaille
note 3.2, 12 votes

Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 25 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de dinde sans os=>1 oignon=>100 g de lardons fumés=>1 boîte de 400 g de cha...

bourguignon de canard
note 5.0, 1 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 2h15Ingrédients (pour 4 personnes) :=>4 magrets de canards=>1 kg de navets ou carottes =>1 bouteille de vin rouge (borde...

bourguignon délicieux
note 3.4, 15 votes

Temps de préparation :35 minTemps de cuisson : 4 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de boeuf à bourguignon (paleron, macreuse)=>300 g de champignons=>100 g de la...

bourguignon de veau
note 4.1, 7 votes

Temps de préparation :30 à 45 minTemps de cuisson : 3 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de tendron de veau=>1 tranche de jambon cru de 150 g (1 cm d'épaisseur)=...

le bourguignon de mon papa!
note 2.3, 4 votes

Temps de préparation :1 hTemps de cuisson : 3 hIngrédients (4 à 6 personnes) :=>environ 3 kg de viande à bourguignon=>5 carottes=>3 oignons=>1 bouteille de vin=>clous...

Boeuf bourguignon
note 4.3, 15 votes

Avec les changements de température que nous avons eu depuis les dernières semaines (31 oC à 2 oC) un bon boeuf bourguignon saura nous réchauffer. Pour 4 à 6 personnes (pour notre part 8 portions) (78...
http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com/2010/04/boeuf-bourguignon.html


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