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SANDRE AU FOUR

Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses, recette Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses


andouillette de sandre par personnes : un filet de sandre 150g / pers 2 échalotes 2 écrevisses un peu de persil un oeuf un verre de vin blanc beurre sel,poivre,un oignon...
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Filet de Sandre poêlé comme à Chinon, recette Filet de Sandre poêlé comme à Chinon


filet de sandre pour 4 personnes 1 sandre de 1 kg 500 environ ½ bouteille de chinon ou vin rouge de loire 5 échalotes thym et laurier 200grs ...
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le sandre à la bière


Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 35 mnIngrédients pour 4 personnes =>4 belles tranches de sandre=>4 ...

Sandre au riesling


Le sandre est un poisson d'eau douce originaire de Hongrie Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Pour 4 personnes 1 paquet de nouilles fraîches o ...
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filets de sandre au vin blanc


Temps de préparation 30 minTemps de cuisson 20 minIngrédients pour 6 personnes =>1 kg de filets de sandre=>60 ...


filet de sandre au champagne


Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 1 hIngrédients pour 4 personnes =>4 filets de sandre de 150 g=>1 b ...

Terrine de sandre et rougets


Préparation 20 mn Cuisson 5 mn + 1h30 mn Attente 1 nuit Pour 8 personnes 1 sandre de 2 5 kg 1 2 kg de rougets ...
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FILET DE SANDRE AU VIN ROUGE

FILET DE SANDRE AU VIN ROUGE


Source magazine gourmand Pour 4 personnes Préparation 15minCuisson 30min Ingrédients 6 filets de sandre de 200g avec la peau - 3 bulbes de fe ...
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Filet de sandre aux câpres

Filet de sandre aux câpres


Bonjour Une petite recette de poisson simple et gouteuse 1 filet de sandre20g de beurreSel po ...
miamana.over-blog.com

Filet de sandre aux câpres


Bonjour! Une petite recette de poisson simple et gouteuse 1 filet de sandre 20g de beurre Sel poivre 1 cs de câpres 1 cs de vinaigre d'échalote D ...
miamana.over-blog.com

filet de sandre au bourgogne rouge


Temps de préparation 20 mnTemps de cuisson 4 mn en autocuiseurIngrédients pour 4 personnes =>4 filets de sandr ...

filets de sandre au riesling et champignons


Temps de préparation 30 minTemps de cuisson 30 min + 20 minIngrédients pour 6 personnes =>1 sandre écaillé 1 ...

Ravioles de sandre, sauce matelote


Pour 4 personnes 1 kg de sandre détaillé en escalopes de 210 g chacune Parures de poisson 2 carottes 1 poireau 2 oig ...
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Sandre aux girolles et purée de coings


Préparation 35 mn Cuisson 20 mn Pour 4 personnes 2 gros coings 250 g de girolles fraîches 10 cl de vin blanc 4 filets de sandre desarêtés 1 cit ...
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Boulettes de sandre sauce au vin blanc

Boulettes de sandre sauce au vin blanc


    Une envie de poisson une envie de boulette une envie de légèreté quelques modifications Du sandre à la pla ...
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terrine de sandre aux noix de st jacques

terrine de sandre aux noix de st jacques


bonsoir tout le monde cette terrine est trés bonne et trés simple a faire j'ai mis 800g de poisson cru et une fois cuit il en reste 500 g...
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Filet de sandre, pesto d'asperge

Filet de sandre, pesto d'asperge


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pavé de sandre aux petits legumes

pavé de sandre aux petits legumes


  le sandre est un poisson meconnut   a la chair ferme et savoureuse  ici un pavé de sandre de la vilaine ...
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Filets de Sandre Légumes Provençaux

Filets de Sandre Légumes Provençaux


  Filets de Sandre &   Lé gumes Provenç aux pour 4 personnes Ingré dients 4 sandres 1 poivron ...
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FILET DE SANDRE À LA CRÈME DE VIN BLANC

FILET DE SANDRE À LA CRÈME DE VIN BLANC


Préparation 20 min Cuisson 25 min Pour 4 personnes -4 filets de sandre -800 g de petites carottes - ...
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sandre à la crème, aux poivrons et épices indiennes


Temps de préparation 25 minTemps de cuisson 15 à 20 minIngrédients pour 6 personnes =>5 beaux filets de sandre ...

sandre en papillotes de lard sauce vin rouge


Temps de préparation 20Temps de cuisson 20Ingrédients pour 3 personnes =>3 tranches de sandre 3x120g =>1 écha ...
Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde + tag +++

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde + tag +++


Je me suis enfin offert ces petite papillotes que je zieuté depuis longtemps de chez Mastrad Aussitôt achetées aussitôt essayées Ell ...
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Filet de sandre en écailles de pommes de terre


Préparation 50 mn Cuisson 15 mn Pour 6 personnes 2 3 kg de sandre en filets 400 g de beurre 1 bouteille de crémant ou de champagne 6 pommes de ...
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Mousseline de sandre aux écrevisses, sauce au Morgon.

Mousseline de sandre aux écrevisses, sauce au Morgon.


Recette pour 10 personnes Laver châtrer et cuire 70 écrevisses Décortiquer les écrevisses et les faire sauter au beurre Réserver au frais ...
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Filet de sandre en croûte de chorizo à la crème d?ail

Filet de sandre en croûte de chorizo à la crème d?ail


J?avais décidé de faire un filet de sandre en croûte de chorizo mais il me fallait une petite sauce J ai donc fait une crème d ail j en ai eu l idée ...
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Papillotes de sandre, légumes grillés, tapenade et cantal

Papillotes de sandre, légumes grillés, tapenade et cantal


Après mes papillotes de sandre aux champignons et oignons à la moutarde et comme il me restait de ce poisson j'ai de nouveau utilisé ce mod ...
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PAVE DE SANDRE DE NOTRE REGION ET SON JUS AU PINOT BLANC

PAVE DE SANDRE DE NOTRE REGION ET SON JUS AU PINOT BLANC


Je vous poste ce jour notre 2ème recette réalisée avec le Pinot blanc de mon partenaire vinéaBox puis ma cheville étant douloureuse je vais vous lais ...
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POELEE DE SANDRE ,FOIE GRAS DE CANARD, COULIS DE WITLOOF!!

POELEE DE SANDRE ,FOIE GRAS DE CANARD, COULIS DE WITLOOF!!


Une association bien étonnante un peu perplexe un peu hésitante mais lors de la dégustation un vrai REGAL POUR 6 PERSONNES -1/2 ...
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Kougelhopf au saumon et mousseline de sandre façon pâté en croûte

Kougelhopf au saumon et mousseline de sandre façon pâté en croûte


Cette année j ai décidé de ma présenter au concours Chefs à bords Alors avec une copine on a réfléchis à une recette sur le thème donn ...
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Pavé de sandre meunière, sauce au vin de paille, girolles et quenelles.

Pavé de sandre meunière, sauce au vin de paille, girolles et quenelles.


Recette pour 6 personnes  Habiller écailler ébarber vider et laver un sandre de 2 5 kg Fileter et désarêter les 2 filets  Détailler 6 beau ...
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Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan

Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan


L?énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple vous me connaissez Il s agit d un filet de sandre un autre poisson p ...
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