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boeuf en saumure

note 2.8, 5 votes
OLIVES NOIRES EN SAUMURE
voici mes olives noires en saumure ... elle sont parfaites pour les pizze, les pissaladières ... surtout pas pour les tapenades, ou il vaut mieux les olives plus sèches conservées au sel ...
http://cornello.over-blog.com/article-olives-noires-en-saumure-89982887.html
saumure
note 2.4, 7 votes

Temps de préparation :15 mnIngrédients :Saumure : =>100 g sel nitrité pour 1 litre d'eauSirop pour 10 l de saumure : =>2 têtes d'ail=>1 cuillère à café de noix de mus...



Citrons confits en saumure
note 3.4, 5 votes

Voici une recette toute simple qui demande juste de la patience car il faudra oublier votre bocal de citrons pendant plusieurs semaines. À déguster avec des viandes grillées ou à l'apéritif, comme ...
http://www.melopapilles.com/2012/08/citrons-confits-en-saumure.html

Cuissot de cochon de lait saumuré
note 3.3, 3 votes

Cuissot de cochon de lait saumuré...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-2148150-cuissot_de_cochon_de_lait_saumure.html

Olives de nice en saumure parfumée
note 3.6, 5 votes

          Les ingrédients : 300g d'olives noire du pays 1 litre d'eau 100g de gros sel En option d...
http://www.tontongege.com/article-olives-de-nice-en-saumure-parfumee-88228136.html



Côte de boeuf aux épices Meat Lovers et salsifis rôtis à la moelle de boeuf
note 4.0, 4 votes

1er test pour les épices de mon partenaire avec ce mélange Meat Lovers sur une délicieuse entrecôte. Un vrai régal! Quant à la recette d'accompagnement, elle vient du livre de Trish Deseine "Comme au...
http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2012/05/21/24184119.html

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
note 3.0, 2 votes

Bonjour... Aujourd'hui, je vous explique comment bluffer ses invités avec un budget limité... Cette inspiration a été motivée par Mathilde, qui m'a proposé de participer au concours Ariak...
http://miamana.over-blog.com/article-boeuf-fa-on-roti-a-basse-temperature-jus-de-boeuf-a-la-truffe-80363646.html

Intervalle de filet de boeuf Angus et foie gras chaud, croquant de cèpes, jus de boeuf au vin rouge (restaurant l?Arc en Ciel ? Radisson blu à Lyon).
note 2.0, 1 votes

Plat servi au restaurant l’Arc en Ciel à Lyon Intervalle de filet de boeuf Angus et foie gras chaud, croquant de cèpes, jus de boeuf au vin rouge. ...
http://marcdelage.unblog.fr/2012/03/10/intervalle-de-filet-de-boeuf-angus-et-foie-gras-chaud-croquant-de-cepes-jus-de-boeuf-au-vin-rouge-restaurant-larc-en-ciel-radisson-blu-a-lyon/

laap de boeuf (tartare de boeuf) laos
note 2.6, 14 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 0 minIngrédients (pour 1 personne) :=>150 g de viande de boeuf par personne =>150 g de tripes cuites au préalable (facu...

Boeuf mode ou boeuf carottes
note 3.6, 10 votes

C'était un délice et ça changeait du bourguignon. Mon mari a adoré !!! Et mon fils en a pris 2 fois ! Préparation : 30 minutes Cuisson : minimum 3h Ingrédients : 1kg de viandes à...
http://macuisineentoutgenre.over-blog.com/article-boeuf-mode-ou-boeuf-carottes-65206540.html

Samoussas au boeuf (brick au boeuf)
note 0, 0 votes

Ingrédients pour 16 samoussas au boeuf : 8 feuilles de bricks 400 g de viande de boeuf haché Un oignon Un poivron 3 tomates Poivre, sel, coriandre Huile et beurre Préparation :&n...
http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/czQBt/~3/nPycBcMKPgM/samoussas-au-boeuf-brick-au-boeuf.html

Samoussas au boeuf (brick au boeuf)
note 3.5, 2 votes

Ingrédients pour 16 samoussas au boeuf : 8 feuilles de bricks 400 g de viande de boeuf haché Un oignon Un poivron 3 tomates Poivre, sel, coriandre Huile et beurre Préparation :&n...
http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/czQBt/~3/NkbAihX2Rms/samoussas-au-boeuf-brick-au-boeuf.html

Boeuf bourguignon, recette Boeuf bourguignon
note 3.8, 6 votes

recette du Boeuf Bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600grs de collier le tout coupés en cubes de 4cms de coté 150grs de poitrine de porc fraîche 2oignons coupés en mirepoix 1 c...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-bourguignon-133.htm

Brochettes de boeuf, recette Brochettes de boeuf
note 5.0, 2 votes

pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez du faux filet. découpez-le en gros carrés et laissez-les mariner plusieurs heures avant de les griller. voici quelques exemples de marinades po...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brochettes-de-boeuf-231.htm

Rôti de boeuf, recette Rôti de boeuf
note 3.5, 13 votes

pour un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "a viande" j'écris cela en majuscule car depuis quelques années on nous vend de la viande de vache laitière pour en faire des rôtis... tou...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm

Boeuf mode, recette Boeuf mode
note 3.0, 6 votes

cette véritable recette du boeuf mode est la remise au goût du jour de celle publiée la 1ere fois dans le livre de cuisine de l'illustre « la varenne » en 1651. Boeuf mode pour 6 personnes : 2kgs ...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-mode-425.htm

Côte de boeuf, recette Côte de boeuf
note 3.7, 11 votes

Pour vos côtes de boeuf, les meilleures races de viande sont la charolaise, la blonde d'aquitaine, la normande, l'aubrac, la salers etc....
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-boeuf-628.htm

Carpaccio de boeuf, recette Carpaccio de boeuf
note 3.7, 15 votes

carpaccio de boeuf pour 4 personnes : 400 g de tranches très fines de boeuf (contre filet) 2 poignées de feuilles de roquette 4 artichauts poivrades 60 g de copeaux de parmesan 1 jus de citro...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/carpaccio-de-boeuf-676.htm



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