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boeuf lôc lac (cambodge)

La cuisine du Cambodge avec les apprantis du Sala Baï

La cuisine du Cambodge avec les apprantis du Sala Baï


Voici le premier livre sur la cuisine du Cambodge, une cuisine qui puise ses traditions dans le royaume d?Angkor, berceau de la civilisation khmère, et qui s?est transmise de mère en fille depuis les...
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boeuf lôc lac (cambodge)


Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 20 min + 1 h de marinadeIngrédients pour 1 personnes =>250 g de bo ...

"Poivre des oiseaux" du Cambodge (Gérard Vives)


Dans la région de Kampot au Cambodge des "fermes poivrières" cultivent des baies de "vrai" poivre aromatique vert noir rouge ou blanc ...
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Curry de poulet : cours de cuisine au Cambodge

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Voici un cours de cuisine que j'ai suivi au Cambodge à Phnon-Penh dans une école en janvier 2014 Nous avions réalisé ce ...
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Curry de poulet : cours de cuisine au Cambodge


Voici un cours de cuisine que j'ai suivi au Cambodge à Phnon-Penh dans une école en janvier 2014 Nous avions réalisé ce jour-là un curry de poulet au ...
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Sala Baï, une école hôtelière pour défavorisés au Cambodge

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Voir le site Agir pour le Cambodge http //www agirpourlecambodge org/nos-actions/sala-bai html Voir le site de l'école de Sala Baï http //www salab...
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