speedrecette : recettes de cuisine


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bouillon de pomme de terre a la camerounaise

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Cuisinons la pomme de terre avec le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre)
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Bonjour, bonjour. Un petit coucou de Bretagne pour vous dire que je suis bien arrivé et pour partager avec vous ma virée sur Paris du samedi 16 février. J'ai eu le plaisir d'être convié p...
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Bouillon Thaï Tonifiant à la Pomme...Bouillon Thaï Tonifiant à la Pomme...
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  Les beaux jours profilent à l'horizon et la hausse des températures est agréable.. L'occasion de réaliser un bouillon détox, vivifiant ! J'ai d...
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Bouillon pomme-fenouil et poule faisane, d'après Pascal BarbotBouillon pomme-fenouil et poule faisane, d'après Pascal Barbot
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Après la recette de poule faisane en cocotte et sa tartine gourmande, il restait de quoi faire un fond de gibier avec la carcasse et de q...
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Ravioles terre et mer et son bouillon crèmé aux gambasRavioles terre et mer et son bouillon crèmé aux gambas
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Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la pâte à ravioles: 300g de farine 3 jaunes d'oeufs 3cl d'huile d'olive 4cl d'eau sel Pour la farce: 90g de mo...
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Douceur aux 2 pommes... Pomme fruit confite sur sablé à la Pomme de terre
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Clic to scroll to english version Je me languis des beaux fruits d'été, doux, sucrés, variés en goûts et en couleurs... bref, j'attends l...
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Julienne, asperges, pommes de terre, bouillon "gribiche", léger !
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J'adore la sauce gribiche, l'une des stars des plats "canaille", qui accompagne les abats, tête de veau ou langue de boeuf par exemple. Je l'avais dé...
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Saucisses à la pomme et pomme de terre au romarinSaucisses à la pomme et pomme de terre au romarin
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Une très bonne recette que l'on peut facilement augmenter selon les personnes à notre table, une recette de la revue Châtelaine que j'ai modifiée, je...
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Pizza parisienne aux pommes de terre et aux pissenlits. Parce que la pomme de terre, purée qu?est-ce que c?est bon !Pizza parisienne aux pommes de terre et aux pissenlits. Parce que la pomme de terre, purée qu?est-ce que c?est bon !
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Quand on m'a proposé de participer au Cook-Dating ® régional de la pomme de terre sur lablogosphère et de cuisiner et la pomme de terre et un produit ...
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La pomme de terre selon Frédéric Anton ! Et velouté poireaux pommes de terre qui craquotte au menu !La pomme de terre selon Frédéric Anton ! Et velouté poireaux pommes de terre qui craquotte au menu !
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Quand on pense à Frédéric Anton, on pense trop souvent à Master Chef et on oublie que l'homme de l'art culinaire est d'abord et avant tout un chef tri...
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Petit bouillon et chowder maritime ou comment des fois le bonheur peut être au fond d'un bouillon?Petit bouillon et chowder maritime ou comment des fois le bonheur peut être au fond d'un bouillon?
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Des fois quand j'ouvre mon congélo je me fais peur tellement j'ai dedans un tas de trucs et de machins étranges. Il y a des tiroirs pleins où s'entass...
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BOUILLON DE VOLAILLE, BOUILLON DE BOEUF ARIAKÉ
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Si je prépare souvent mes bouillons de volaille, de boeuf ou de légumes, il m'arrive d'utiliser ceux du commerce. Ils sont bons et pratiques mais cel...
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Gnocchi de Pomme de terre, recette Gnocchi de Pomme de terre
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gnocchi de pomme de terre pour 6 personnes : 1 kilo de pomme de terre 3 jaunes d'oeuf 300 grs environ de farine un peu d'huile d'olive (1càs) une...
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Beignets de pomme de terre, recette Beignets de pomme de terre
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beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre semoule ...
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Douceur de pomme de terre, recette Douceur de pomme de terre
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Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poivre...
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Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeufGratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf
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Une recette de gratin toute simple, qui change du gratin dauphinois... Pour environ 6 personnes : 1 kgs de pommes de terre       ...
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Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeufGratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf
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Une recette de gratin toute simple et délicieux, qui change du gratin dauphinois... Une recette de ma grand-mère...IngrédientsPour environ 6 personnes...
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Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de terreMillefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de terre
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Il y a plusieurs semaines, La Primeure de Noirmoutier m'a proposé de participer à un concours de recettes autour du thème « la pomme de t...
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Gratin de Pomme de Terre Truffé, recette Gratin de Pomme de Terre Truffé
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pour 8 personnes : 1,3 kgs de pomme de terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 litres de crème liquide, 5 à 6 gousses d'ail, 75 à 100 grs de truffe, cope...
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Pomme de terre et Truffes fraîches, recette Pomme de terre et Truffes fraîches
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Pomme de terre a l'embeurrée de Truffes fraîches pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre Bintje de taille identique 4 petites feuilles de lauri...
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Presque une tarte croustillante à la pomme de terre (version terre et version mer)Presque une tarte croustillante à la pomme de terre (version terre et version mer)
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Ce n'est pas de ma faute, c'est Noémie qui m'a parlé de sa tarte "röstis" au reblochon.... alors vous imaginez bien que gourmande et curi...
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Pomme de terre au four
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Petites pommes de terre au four, très sympa avec des brochettes quand arrive le beau temps. C'est une recette très simple et très bonne pour to...
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Pomme de terre au fourPomme de terre au four
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Voici une recette toute simple mais qui donne un petit air qui sort de l'ordinaire aux pommes de terre. Elles cuisent lentement au four dans leur pap...
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Pomme de terre Pomme de terre "hot dog"
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Ingrédients pour deux hot dog: - 2 grosses pommes de terre cuites à la vapeur - 2 "knacki" - 2 tranche de fromage à hamburger - ...
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pomme de terre au four
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les meilleurs recettes de pomme de terre au four...
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Pomme de terre au fourPomme de terre au four
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Je participe à un tour en cuisine. Je dois piocher une recette chez Calisse et Brimbelle viendra piocher une recette chez moi. Ingrédient...
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Pomme de terre BoulangèrePomme de terre Boulangère
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Très simple à préparer en peu de temps et c?est plaisant de faire changement avec des pommes de terre autre que la purée. Cette recette est goûte...
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Gnocchi de Pomme de TerreGnocchi de Pomme de Terre
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Dans le commerce, vous les trouvez facilement, mais ce n'est pas au niveau de gnocchi maison ! En effet avec cette recette vous aurez vos propres gnoc...
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GNOCCHIS DE POMME DE TERREGNOCCHIS DE POMME DE TERRE
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Pour l'apéro, avec une salade, en gratin, en accompagnement, ... j'adore!! Un peu long à faire parce qu'on en fait beaucoup d'un coup mais ça se cong...
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doigts de fee a la pomme de terre !!!
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les râpées de pomme de terreles râpées de pomme de terre
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Depuis le temps que Stéphane me demande de lui faire des râpées de pomme de terre, le pauvre alors que c'est si simple à faire (qui l'eus cru)pas moi ...
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pomme de terre darphin
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Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients :=>compter 3 ou 4 pommes de terre par personne, selon...

pomme de terre au brie
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Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 55 mnIngrédients (pour 6 personnes) =>6 grosses pommes de terre=>25 cl...

crépée de pomme de terre
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Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 10 mn/crépéeIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de pommes de terre=...

pomme de terre aux saucisses
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Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) =>2 kg de pommes de terre (grosses...

pomme de terre gratinées
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Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 h + 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 grosses pommes de ter...

galette de pomme de terre
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Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 pommes de terre moyennes=>2...

gnocchis de pomme de terre
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Temps de préparation :long!Temps de cuisson : 1 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de pommes de terre (éviter...

pain à la pomme de terre
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Temps de préparation :15 mn + 1 heure de reposTemps de cuisson : 25 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>250 g de far...

boulettes de pomme de terre
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Temps de préparation :environ 1 heureTemps de cuisson : 25 minIngrédients (pour 4-5 personnes) :=>4 pommes de terre=...



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