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civet biche et accompagnement

note 4.5, 2 votes
Mignons de biche, recette Mignons de biche
les mignons de biche traites comme au poivre purée de topinambours, frites de betterave et céleri rave. mignons de biche pour 6 personnes : 6 mignons de biche dans le filet de 150 g environ chaque...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-biche-108.htm
Civet de biche aux airelles
note 3.1, 8 votes

Pour: 6 personnes Préparation: 1 heure Cuisson: 2 heures environ Repos: 12 heures Pour le civet de biche aux airelles il faut: 1.5 kg d'épaule de biche coupée en morceaux...
http://www.les-delices-de-la-cuisine.com/article-civet-de-biche-aux-airelles-56952082.html



Civet de biche aux épices douces
note 5.0, 1 votes

Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-9592129-civet_de_biche_aux_epices_douces.html

Civet de biche aux épices douces
note 4.5, 2 votes

Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/civet-de-biche-aux-epices-douces

Civet de biche aux épices douces
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Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/civet-de-biche-aux-epices-douces



Civet de canard, recette Civet de canard
note 3.6, 14 votes

une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année civet de canard au vin de cahors et baies de cassis et ses tagliatelles au beurre de noix. cette recette a un grand mérite ,vous pouvez la p...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-canard-340.htm

Civet de sanglier, recette Civet de sanglier
note 4.6, 12 votes

un petit rappel : jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle marcassin, son pelage est rayé on dit qu'il est « en livrée » puis de 6 à 12 mois il devient "bête rousse" et son pelage se transfor...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm

Civet de marcassin, recette Civet de marcassin
note 4.4, 7 votes

civet de marcassin pour 6 personnes : 18 morceaux de 50grs environ (1kg au total environ) de marcassin dans l'épaule 40grs de farine 50grs de lard gras coupé en petits dés 4 carrés de chocolat noi...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-marcassin-803.htm

Civet de lièvre, recette Civet de lièvre
note 3.5, 13 votes

8 personnes Marinade 12 h Préparation 1 h Cuisson 2 h Assez facile 1 jeune lièvre de 3 kg détaillé en morceaux sang et foie mis de côté 10 cl de cognac - 10 cl d'huile d'olive 1 branche de roma...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-lievre-1430.htm

biche
note 4.5, 4 votes

les meilleurs recettes de biche...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/biche.html

Civet de cuisses de lapin, recette Civet de cuisses de lapin
note 1.0, 2 votes

a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un civet de cuisses de lapin pour 6 personn...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-cuisses-de-lapin-162.htm

Civet de joue de boeuf, recette Civet de joue de boeuf
note 3.8, 4 votes

civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kgs de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30grs environ pour la marinade 150grs d'oignons coupés en petits d...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-joue-de-boeuf-877.htm

daube de biche
note 3.9, 8 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1.2 kg d'épaule de biche coupée en morceaux de 5 à 6 cm=>1/2 pied de veau =>3 c...

aiguillettes de biche
note 3.4, 5 votes

les meilleurs recettes de aiguillettes de biche...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/aiguillettes+de+biche.html

rôti de biche forestier
note 3.3, 7 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 rôti de biche de 1 kg=>100 g de beurre=>500 g de champignons de Paris=>1 cuillèr...

sauté de biche stroganoff
note 3.8, 5 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson :2 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>900 g de sauté de biche=>500 g de petites girolles=>2 cuillères à soupe d'échalotes...

filet pur de biche à la gelée
note 3.4, 7 votes

Temps de préparation :2 mincuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>2 filets pur de biche=>poivre et sel =>creme fraîche=>gelée de confiture à la fraisPrépar...

PAVE DE BICHE AUX AIRELLES
note 3.5, 4 votes

Tout le monde est à la recherche du petit plat qui ravira ses convives sans vous obliger à passer une partie du repas en stress dans la cuisine. J'avais réalisé cette recette l'an dernier mais ne l'av...
http://www.gbourcier.com/archives/2011/11/28/22812186.html

BICHE SNACKÉE AU VIN ROUGE
note 3.0, 1 votes

  Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -800 g de filet de biche -1 cuillère à soupe d?huile d?olive -2 cuillères à soupe...
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-biche-snackee-au-vin-rouge-120982440.html

accompagnement
note 3.0, 5 votes

les meilleurs recettes de accompagnement...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/accompagnement.html

pavé de biche en croûte de céleri
note 3.5, 11 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 steaks de biche (± 150 g)=>2 grosses pommes de terre à chair ferme (200 g)=>...

pavé de biche à la réduction de porto
note 2.8, 4 votes

Temps de préparation :40 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>6 pavés de biche de 150 g=>1 dl de Porto=>3 dl de fond de gibier=>150 g de beurre...

steak de biche au porto et boursin
note 4.4, 5 votes

Temps de préparation :1 heureTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 steaks de biche=>1 paquet de boursin ail et fines herbes=>1 pot de gelée de P...

rôti de biche aux champignons des bois
note 3.3, 16 votes

Temps de préparation :25 hTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :Pour la marinade :=>1 carotte=>1 oignon=>4 clous de girofle=>4 baies de Genévrier=>6 à...

FILET DE BICHE EN CROUTE AUX NOIX
note 0, 0 votes

Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 40 min 1.2 kg de filet de biche 2 tranches de jambon cru 900 g de patates douces 50 g de noix 2 c. à soupe de chapelure 2 c...
http://mes-recettes-de-cuisine.over-blog.com/article-60946215.html

Filets de biche à l?Orange spirit
note 3.0, 3 votes

Lorsque j?ai réalisé la recette de l?orange spirit, cette liqueur à base d?orange et de café (recette ici), j?avais déjà en tête de l?utiliser dans des préparations salées. Voila qui est chose faite a...
http://www.delicesdemimm.com/archives/2012/02/03/23422115.html

Rôti de biche et sauce aux airelles
note 2.0, 2 votes

Rôti de biche et sauce aux airelles Ingrédients pour 6 : 1 rôti de biche de I kg 2 oignons 2 carottes 2 échalotes 1 bouquet garni (laurier, thym...) 60 g de beurre 30 g de farine l0 cl de...
http://recettespreferees.over-blog.com/article-roti-de-biche-et-sauce-aux-airelles-113786734.html

TOURNEDOS DE BICHE FACON ROSSINI
note 0, 0 votes

Source : CVF n°155 Ces tournedos étaient notre plat du réveillon de Noël Préparation : 15minCuisson : 10min Ingrédients pour 4 personnes :4 tournedos de biches bardés (120g chacun) - 4 escalopes de fo...
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2013/12/27/28739283.html

Rôti de biche sauce champignons
note 0, 0 votes

Les fêtes de fin d'année sont déjà loin et même si quelques kilos subsistent, les repas gargantuesques qui accompagnent ses fêtes sont dégustés et digérés depuis bien longtemps. Pour autant, vous n...
http://sites.google.com/site/cuisinedesdelices/quoi-de-neuf-sur-la-cuisine-des-delices/rotidebichesaucechampignons

SAUCE OU ACCOMPAGNEMENT
note 3.5, 13 votes

C'est bizarre, je ne suis pas arrivée à trouver un nom pour cette recette que je fais très souvent à la maison, comme accompagnement ou comme une sauce !!!! Votre marché : - un oignon ou...
http://www.lesdelicesdesandy.com/article-sauce-ou-accompagnement-70751579.html

Civet de porc noir de Bigorre, recette Civet de porc noir de Bigorre
note 0, 0 votes

civet de porc noir de bigorre (ou de marcassin) cuisiné au vin de madiran blinis de maïs piqués de cèpes. civet de porc noir pour 6 personnes : 1 kg d'échine de porc (soit 6 morceaux de 160 g envi...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-porc-noir-de-bigorre-456.htm

rôti de biche à la façon de ma grand-mère
note 4.4, 5 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de rôti de biche=>du beurre (du vrai) =>vin rouge (20 cl) =>1 cuillère à soupe...

biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles
note 3.2, 5 votes

Temps de préparation :15/20 mnTemps de cuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>650 g de filet de biche coupé en grosses noix=>beurre=>huile=>100 g de groseil...

Rôti de biche sauce Grand Veneur
note 4.2, 13 votes

Pour le déjeuner de Noël, j'ai cette année cuisiné du gibier. Afin de ne pas proposer une viande trop forte, j'ai choisi un rôti de biche, bien tendre, accompagné festive qui se marie parfaiteme...
http://encuisinectout.over-blog.com/article-roti-de-biche-sauce-grand-veneur-63896679.html

BICHE SAUCE GRAND VENEUR A MA FACON
note 2.0, 1 votes

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 kg de filet de biche - 100 gr de beurre - 1/2 L de vin blanc ou vin rouge - 1/2 L d'eau - 3 à 4 cuillères à soup...
http://croquenbouches.over-blog.com/article-biche-sauce-grand-veneur-a-ma-facon-88628961.html

choucroute à la hongroise (accompagnement)
note 3.3, 6 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 1 h45 Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1,200 kg de choucroute crue=>150 g d'oignons=>70 g de saindoux (ou autre graisse...

Accompagnement de mes pâtes fraîches
note 3.3, 15 votes

Voilà comment j'ai servi mes pâtes. J'ai coupé finement des girolles, des champignons de Paris et des cèpes. Je les ai fait revenir dans une poële jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau. J'ai ajouté ...
http://nadege18.canalblog.com/archives/2010/10/18/19361551.html

Un curry de veau et son accompagnement......
note 4.3, 3 votes

  Un plat unique qui a fait sensation auprès des petits et des grands    Préparation: 40 mn    Cuisson: 45 mn   Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg d'épaule de ...
http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2012/07/21/24573995.html

Un curry de veau et son accompagnement......
note 0, 0 votes

  Un plat unique qui a fait sensation auprès des petits et des grands    Préparation: 40 mn    Cuisson: 45 mn   Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg d'épaule de ...
http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2012/07/22/24573995.html

Aiguillettes de Biche et Mousse de Choux-Fleurs et Brocoli
note 4.7, 3 votes

Une recette de gibier qui combine aiguillettes de biche et choux-fleurs...Un régal ! ...
http://www.latabledesuzette.com/recette-347/aiguillettes+de+biche+et+mousse+de+choux-fleurs+et+brocoli.html

Gratin de Semoule ? Accompagnement Salé
note 4.0, 4 votes

Voici une recette qui me tient tout particulièrement à c?ur car elle vient de ma grand-mère. Il s?agit de LA recette fétiche que nous, petits-enfants, réclamions -et réclamons encore- lorsque nous re...
http://tartine-jeanne.over-blog.com/article-gratin-de-semoule-accompagnement-sale-46818009.html



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