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civet de chevreuil

Civet de chevreuil
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Civet de chevreuil
      Désosser et découper le chevreuil en morceaux pas trop gros  et faire mariner une nuit dans un saladier  Marinade : 2 carottes coupées en fines lamelles, 1 oignon...
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Civet de Chevreuil à l'ancienneCivet de Chevreuil à l'ancienne
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Petit Civet de Chevreuil MARINADE 1 litre de vin rouge très tannique 5 cl de vinaigre de vin 1 gros oignon 1/2 carotte coupée en tr ...
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Civet de chevreuil sauce grand veneur
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Bonjour à tous Aujourd'hui nous sommes le 22 décembre et j'ai un anniversaire à souhaiter c'est celui de Mr Riri qui a un an de plus a ...
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Civet de canard, recette Civet de canard
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une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année civet de canard au vin de cahors et baies de cassis et ses tagliatelles au beurre de noix ...
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Civet de sanglier, recette Civet de sanglier
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un petit rappel jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle marcassin son pelage est rayé on dit qu'il est « en livrée » puis de 6 à 12 mois ...
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Civet de marcassin, recette Civet de marcassin
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civet de marcassin pour 6 personnes 18 morceaux de 50grs environ 1kg au total environ de marcassin dans l'épaule 40grs de farine 50grs de lard ...
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Civet de lièvre, recette Civet de lièvre
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8 personnes Marinade 12 h Préparation 1 h Cuisson 2 h Assez facile 1 jeune lièvre de 3 kg détaillé en morceaux sang et foie mis de côté 10 cl de...
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Civet de cuisses de lapin, recette Civet de cuisses de lapin
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a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée région nord-pas-de-cala ...
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Civet de joue de boeuf, recette Civet de joue de boeuf
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civet de joue de boeuf pour 6 personnes 2kgs de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30grs environ pou ...
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Civet de porc noir de Bigorre, recette Civet de porc noir de Bigorre
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civet de porc noir de bigorre ou de marcassin cuisiné au vin de madiran blinis de maïs piqués de cèpes civet de porc noir pour 6 personnes 1 ...
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chevreuil
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chevreuil aux poires
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Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 40 mnRepos 12 heuresIngrédients pour 8 personnes =>1 cuissot de c ...

noisettes de chevreuil
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Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 15 mnIngrédients pour 4 personnes =>8 noisettes de chevreuil=>1 gros ...

chevreuil des ayernes
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Temps de préparation 1 hTemps de cuisson 20 mnIngrédients pour 4 personnes =>4 escalopes de chevreuil 2 à 3 c ...

chevreuil en cannelloni
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Temps de préparation 1 heureTemps de cuisson 40 mnIngrédients pour 4 personnes =>300 g poitrine de porc=>500 g ...

chevreuil à l' allemande
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Temps de préparation 20 mnTemps de cuisson 1 h30 Ingrédients pour 6 / 8 personnes =>1 gigue de chevreuil=>1 bo ...

Parmentier de chevreuilParmentier de chevreuil
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Comme je vous l ai annoncé dernièrement j avais un reste de cuissot de chevreuil à terminer et pour un petit repas sympa j ai donc décidé de faire u ...
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chevreuil en sauce
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médaillons de chevreuil
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GIGUE DE CHEVREUILGIGUE DE CHEVREUIL
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Cette recette réalisée par Papoune et ma fille Emeline pour les délicieux flans de carottes et le gratin dauphinois  provient d'une recette ...
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Pâté de chevreuilPâté de chevreuil
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Comme promis voici la recette de pâté de viande "chasseur". Ici il s'agit de chevreuil, mais vous pouvez remplacer cette viande par tout autre gibier:...
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TERRINE DE CHEVREUILTERRINE DE CHEVREUIL
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  Cuisson: 1h30 à 1h45 à 200°C au bain-marie. Pour 8 à 10 personnes: *450 à 500 gr de cheuvreuil *500 gr de chair à saucisse *1 oignon *sel/poi...
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civet coq
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https://www.youtube.com/watch?v=G1pztxzZP90endofvid[starttext]soirée civet coq de l'équipe de pêche "mousse 2 coup" au port!allé dort médor !!! [endte...
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